نکات و راهنمای خرید اینترنتی مایکروویو

نکات و راهنمای خرید اینترنتی مایکروویو

سه نوع مختلف طراحی برای مایکرویو (یا ماکروفر) وجود دارد اولی مایکروفر های توکار که داخل دیوار یا کابینت جاسازی میشوند. دومین مدل هم مایکروفر هایی هستند که میتوان روی فر و گاز ها جاسازی کرد و آخری و احتمالا محبوب ترین آن ها مایکروویو هایی هستند که به صورت یک دستگاه جداگانه خریداری میشوند

قبل از اینکه یکی از مدل های بالا برگزینید به جیبتان نگاه کنید و ببینید چقدر میخواهید برایش هزینه کنید . مقرون به صرفه ترین راه خرید مایکروفر رو میزی است که فقط نیاز به مقداری فضا و پریز برق دارد اما دو نوع دیگر نیاز به نصب در آشپزخانه دارند که هزینه کمی ندارد به علاوه باید برایش راه تهویه مطبوعی نیز فراهم کرد
نکته ی بعدی این است که بستگی به مصرفتان قدرت مایکروفر خود را انتخاب کنید اگر برای دو نفر معمولا غذا میپزید یک مایکروفر ۶۰۰ وات برایتان بس است اما اگر خانواده پرجمعیت تر هستید و پخت و پز زیادی با مایکروفر دارید باید به سراغ مدل های ۱۴۰۰ وات بروید.
قبل از خرید حتما فضای مورد نظر مایکروفر را مشخص کنید و بسته به نیاز خود سایز مایکروفرتان را نیاز دارید طبعا هرچه مایکروفر بزرگتر باشد میتوانید غذای بیشتری در آن بپزید.

هر مایکروفر سه عملکرد اصلی دارد . پختن غذا ، یخ زدایی و گرم کردن غذاهای از پیش آماده شده. قبل از خرید مطمئن شوید که مایکروفر مورد نظرتان هر ۳ این کارها را انجام میدهد
قبل از خرید انتظاراتتان از مایکروفر را مشخص کنید . بیشتر مایکروفر ها صفحه چرخان دارند تا غدا یکنواخت طبخ شود و برخی مدل ها هم مجهز به المنت های هستند که باعث ترد و طلایی شدن غذای پخته شده میگردد ، برخی از مایکروفر ها هم گزینه مخصوص پخت پاپ کورن دارند و میتوان با یک دکمه ذرت ها را به پاپ کورن تبدیل کرد
نکات پخت و پز با مایکروفر

اولین و مهمترین نکته پخت با ماکروفر این است که مطمئن شوید زمان و دمای مناسبی را انتخاب کرده اید و غذا کاملا پخته است و عاری از میکروب و خامی است.
به جز غذاهای نیمه آماده همه ی غذاها از جمله برنج، پاستا، گوشت، ماهی، مرغ، سبزیجات و سیب زمینی در ماکروفر به خوبی پخته میشوند. به خصوص سبزیجات به خاطر اینکه در ماکروفر بدون آب پخته میشوند خاصیت خود را بهتر حفظ میکنند. رای پخت مواد غذایی در ماکروفر آنها را منظم و در یک سطح در بشقاب درپوش داری بگذارید و اگر لازم بود کمی آب به آن اضافه کنید. سعی کنید کمی در پوش را باز بگذارید تا بخار خارج شود . این بخار و رطوبت به کشته شدن میکروب های مواد غذایی خام کمک میکند و سبب پخت یکنواخت غذا میشود
هیچوقت گوشت های بزرگ را با نهایت قدرت نپزید . پخت تکه های بزرگ گوشت با ۵۰ درصد قدرت ماکروفر باعث مغز پخت شدن گوشت و در عین حال باعث جلوگیری از پخت شدن بیش از حد لایه رویی گوشت میشود.
گوشت را به قطعات تقریبا مساوی تقسیم کنید و در مایکروفر بگذارید تا یکنواخت پخته شوند. وقتی نیمی از زمان پخت غذا گذشت آن را هم بزنید تا هم تمام باکتری های مضر زیر گرما از بین بروند هم غذا یکنواخت تر پخته شود.
گوشت مرغ و ماهی هم میتوان با مایکروفر پخت اما باید با وارسی داخل آن های مطمئن شوید که به طور کامل پخته شده اند . در نظر داشته باشید در بعضی مواقع پس از پایان تایمر هم پخت غذا ادامه دارد پس برای در آوردن غذا از مایکروفر عجله نکنید.
از برند های مطرح که برای خرید مایکروفر میتوانید در نظر داشته باشید میتوان به
ال جی
دوو
کنوود
پاناسونیک
سامسونگ اشاره کرد

[kkstarratings]